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Ernährung

Trinken beim Sport

Katharina Feuchtner Triathlon

Der Wasserhaushalt des Körpers spielt für unser gesamtes Wohlbefinden, sowie beim Sport zum Aufrechterhalten der Leistungsfähigkeit eine wesentliche Rolle. Man hört zwar immer, dass man beim Sport ausreichend trinken soll, aber wie viel und was, wird meist nicht beantwortet. Unserer Erfahrung nach wird das Trinken vor, während und nach dem …

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Dinkel – die Vorteile des Urgetreides

Dinkelfeld

Dinkel, ein Urkorn das nun endlich wieder seine wohlverdiente Renaissance erfährt. Gerade als Sportler sollte Dinkel in der Ernährung einen festen Platz finden. Denn selbst für viele Nahrungsmittelallergiker unter uns, erweist er sich als äußerst verträglich und wirkt sich auch auf die Verdauung positiv aus. Bei uns haben seit geraumer …

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Gänseblümchen – natürliche Mineralstoffe aus dem Garten

Ein uns von Kindheit bekanntes Pflänzchen, das im Frühjahr und Sommer ihr kleines Köpfchen in Richtung Sonne streckt, ist das Gänseblümchen. Gänseblümchen sind die kleinen Farbtupfer vieler Gärten, Wiesen, und Straßenränder. Wir erfreuen uns ihres positiven Erscheinungsbildes mit ihren weißen, leicht rosa gefärbten Blüten. Früher in der Kindheit dienten uns …

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Protein Pancakes einfach zubereitet

ESN Protein Pancakes

Pancakes zählen in verschiedensten Variationen schon lange zu unseren Lieblingsmahlzeiten. Sie bieten sich sowohl als Pre- oder Post-Workout Snacks perfekt an. Meistens stellen wir den Pancake-Teig selber her, aber für die ganz schnelle Küche sind wir vor kurzem auf die Fertigmischung der Marke ESN gestoßen. Die ESN Protein Pancakes enthalten …

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Bärlauch – gesunde Frühlingsboten

Bärlauch pflücken Kathi

Schön langsam wird’s wieder wärmer und wir freuen uns auf das länger werdende Tageslicht, Bewegung in der Natur, die warmen Sonnenstrahlen und natürlich auf die ersten pflanzlichen Frühlingsboten. Kennt ihr das auch, wenn es nahe am Waldrand in den Auen nach Knoblauch duftet? Dann könnt ihr sicher sein, dass die …

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Ubiquinol: Nahrungsergänzungsmittel für mehr Power

Ubiquinol Hand

Seit einiger Zeit befassen wir uns mit dem Thema Coenzym Q10 und Ubiquinol. Bei einer Vollblutanalyse bei unserem Arzt des Vertrauens Dr. Ronald Ecker wurde bei Christian ein Mangel an Q10 festgestellt und die Aussage „ist bei Sportlern nicht überraschend“ hat unser Interesse geweckt. Nach ausführlichen Recherchen und einer längeren …

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Protein-Pudding schnell gemacht

ESN Protein Pudding Vanille Schokolade

Im (Ausdauer-) Sport ist eine regelmäßige Zufuhr an Eiweiß für die Muskelregeneration besonders nach intensiven oder längeren Trainingseinheiten sinnvoll. Wir versuchen unsere Eiweißquellen zu variieren und gönnen uns neben eiweißreicher Ernährung auch des Öfteren einen Eiweiß-Shake. Doch irgendwann kommt der Zeitpunkt, wo wir uns eine neue Geschmacksrichtung oder noch besser …

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3 Hausmittel bei Erkältungen

Hausmittel Kräuter aus dem Garten

Das Wetter spielt verrückt. Von klirrender Kälte bis zu frühlingshaften Temperatur und das oft innerhalb eines Tages! Im Moment ist wirklich alles dabei: Regen, Sturm, Schneegestöber – ein wildes Durcheinander! Dabei fällt auf, dass bei so stark schwankenden Wetterkapriolen unheimlich viele Menschen verkühlt sind und ehe man sich versieht, ist …

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Äpfel – gesundes Obst aus unserer Heimat

Apfel reinbeißen

Äpfel sind lecker, gesund und für uns Sportler ein vitaler Begleiter in allen sportlichen Belangen, der noch dazu in jede Tasche passt. Ihre Geschmacksvielfalt ist groß: von säuerlich bis süß, von mehlig bis saftig. In unseren Supermärkten gibt es mittlerweile leider viele gezüchtete Sorten, die im Fokus des Ertrages stehen. …

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